Maintenir une planche à découper propre et sans bactéries est essentiel pour garantir la sécurité alimentaire dans votre cuisine. Cependant, il est important de noter que certaines méthodes de désinfection utilisent des produits chimiques qui peuvent être dangereux. Avant de commencer la recette, assurez-vous de vous équiper de gants, de lunettes et de masque pour éviter toute irritation ou réaction allergique. Nous déclinons toute responsabilité en cas d’irritation ou réaction allergique.
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Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Versez le vinaigre blanc dans une bouteille en spray à l’aide d’un entonnoir pour éviter les éclaboussures.
Étape 2
Ajoutez le bicarbonate de soude au vinaigre. Attention, le mélange va mousser.
Étape 3
Versez l’alcool ménager et l’eau distillée dans la bouteille.
Étape 4
Ajoutez les gouttes d’huile essentielle de tea tree pour ses propriétés antibactériennes.
Étape 5
Secouez délicatement la bouteille pour bien mélanger tous les ingrédients.
Étape 6
Vaporisez généreusement la solution sur la planche à découper.
Étape 7
Laissez agir pendant 10 minutes pour que les ingrédients désinfectent efficacement la surface.
Étape 8
Rincez abondamment la planche à découper à l’eau claire et séchez avec un chiffon propre.
Mon astuce de grand-mère
Pour une désinfection encore plus efficace, exposez votre planche à découper au soleil après l’avoir rincée. Les rayons UV du soleil sont un excellent désinfectant naturel.Désinfection quotidienne
L’info en plus
Le bicarbonate de soude est un excellent désodorisant naturel. En plus de désinfecter, cette solution éliminera également les odeurs persistantes de votre planche à découper.
