La plante conseillée en n°1 par un neurologue pour une meilleure santé cérébrale.

Pour préserver la santé de votre cerveau au fil des ans, il est essentiel d’adopter certaines habitudes de vie. Cela inclut :

• Un sommeil réparateur
• Une alimentation équilibrée et nutritive
• Une gestion efficace du stress
• Une activité physique régulière
• Éviter le tabac et l’alcool

De plus, certains compléments alimentaires peuvent s’avérer bénéfiques. Toutefois, il est primordial de les utiliser sous la supervision d’un professionnel de la santé afin d’éviter les risques liés à l’auto-médication. Le Dr. Maya Shetreat, neurologue et herboriste aux États-Unis, met en avant une plante particulière pour ses vertus cérébrales : la sauge.

La sauge : un allié pour la santé cognitive

Des recherches scientifiques ont révélé les effets positifs de Salvia officinalis sur les fonctions cognitives, notamment la mémoire. Cette plante aromatique est riche en acide rosmarinique et acide carnosique, deux composés reconnus pour leurs propriétés neuroprotectrices.

Des propriétés antioxydantes puissantes

Selon le Dr. Shetreat, l’acide rosmarinique agit comme un antioxydant puissant, protégeant les cellules cérébrales des dommages causés par le stress oxydatif. Ce dernier est souvent lié au déclin cognitif et aux maladies neurodégénératives. En parallèle, l’acide carnosique montre également des effets antioxydants notables.

Facilité de culture et multiples usages culinaires

La sauge est une plante facile à cultiver, que ce soit dans un pot sur un balcon ou un rebord de fenêtre, ou encore dans le jardin à l’ombre d’un arbre. En cuisine, ses usages sont variés. Vous pouvez l’utiliser :

• En poudre pour assaisonner des salades
• Pour relever des viandes grillées
• Dans des légumes cuits à la vapeur
• Sur des brochettes au barbecue
• Dans des vinaigrettes pour une touche aromatique unique

À noter : Si la saveur de la sauge ne vous séduit pas, le romarin constitue une alternative intéressante, puisqu’il contient également de l’acide rosmarinique et de l’acide carnosique.

Résumé des bienfaits de la sauge

• Le Dr. Maya Shetreat recommande la sauge pour ses effets positifs sur le cerveau.
• Elle contient des antioxydants puissants qui protègent les cellules cérébrales.
• Le romarin est une alternative viable pour ceux qui n’apprécient pas la sauge.