Découvrez une nouvelle façon créative et savoureuse de cuisiner les nouilles chinoises. Cette recette vous ouvrira les portes de l’Asie tout en restant dans le confort de votre cuisine.
15 minutes
10 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préparation des nouilles: Faites bouillir une grande quantité d’eau. Ajoutez-y vos nouilles et laissez-les cuire en suivant les instructions du paquet.
Étape 2
Fun fact: Savez-vous que ‘wok’ signifie ‘bol’ en cantonais ? C’est un outil polyvalent qui permet de saisir, frire, mijoter et même cuire à la vapeur.
Étape 3
Cuisson des nouilles: Une fois que vos nouilles sont cuites, égouttez-les avec votre passoire fine. Remettez-les dans le wok avec un peu d’huile de sésame et la sauce soja. Ajoutez ensuite les épices cinq parfums.
![Marceline Beauleflowil](https://tttmagazine.com/wp-content/uploads/2024/08/1724159571_-300x300.jpg)
Mon astuce de chef
Ajoutez des légumes ou du poulet pour une recette plus complète. N’hésitez pas à ajuster la quantité d’épices selon vos goûts.
Pour un accord parfait
Un thé vert ou une bière asiatique légère seront les compagnons idéaux pour cette recette.
L’info en plus
Ces nouilles peuvent se déguster aussi bien chaudes que froides, en plat principal ou en accompagnement. Elles sont très polyvalentes et apporteront une touche exotique à vos repas.
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